Другие статьи рубрики:


Семья, быт, люди  ->  Дача и подсобное хозяйство

Как грамотно взращивать шампиньоны


Шампиньоны - это самые известные и весьма распространенные грибы. Они используются во многих блюдах. В настоящее время разводят шампиньоны почти всюду. Они непривередливы, вырастают во всех климатических зонах. Достаточно часто они произрастают даже в парковой зоне, которые расположены в больших городах. Огородники и садоводы взращивают шампиньоны из мицелия на своих земельных участках. Грибы по своей питательной ценности можно сравнить с мясом.

Польза шампиньонов обеспечивается их составом. Шампиньоны включают витамины, минералы, углеводы, жирные кислоты, аминокислоты, белки. Включение шампиньонов в рацион питания помогает улучшить работу головного мозга, а ещё предотвращает ослабление памяти. А еще данные грибы помогают усилить зрение и кожу, зубы, кости, ногти, соединительные ткани организма, волосы. Потому тот, кто собрался приобрести мицелий грибов для выращивания, в проигрыше не останется. Грибы включаются в диетические рационы, их употребление в пищу прекращает развитие ожирения, сахарного диабета, заболеваний сердечно-сосудистой системы. По объему минеральных элементов, которые содержатся в шампиньонах, эти грибы можно сравнить с некоторыми видами рыбы. Еще польза шампиньонов заключается в том, что сок из описанных грибов - это эффективное обеззараживающее средство.






Параметры статьи

постоянная ссылка на статью: http://po4itaem.ru/art/20995_stat.html