Компьютеры и прочие девайсы плотно вошли в нашу жизнь. Ничего проблемного в подборе компьютера нет. Магазинов, которые занимаются реалиацией компьютеров, очень много. Не стоит покупать сразу тот компьютер, который посоветует продавец, или такой как у вашего друга - ваш компьютер должен полностью удовлетворять вашим потребностям.
Не можете решить, как увлечь свое дитя, покажите ему работы на интернет портале ginger-cat.ru. Все дети получат шанс участвовать в дистанционных олимпиадах и конкурсах рисунков.
Nokia N81 8GB. Благодаря большому объему памяти на Nokia N81 теперь можно не только слушать музыку, но и смотреть кино. Последнему способствует еще и качественный экран - он отображает 16 млн цветов, что, впрочем, уже стандартно для Nokia.
Первые мансардные строения были местом работы бедных писателей и художников, влюблённых в блеск Парижа. Стали появляться они в конце XVII века, во Франции и быстро завоевали признание во всём мире, снискав этому архитектурному достоянию богемную славу.
В этой статье подробно рассматривается покупка б/у авто как способ инвестирования денег. Вложение денег в автомобиль является гораздо менее затратным способом инвестирования, нежели инвестирование в недвижимость.
Республика Турция - удивительная республика, знаменитая во всех странах своими потрясающими базами отдыха, уникальной архитектурой, историческими достопримечательностями, удивительными яствами и великолепным хлебосольством.
Из данной статьи вы узнаете о том, как похоронить близкого человека достойно, воспользовавшись ритуальными услугами специализированного бюро. Мы также расскажем какие мероприятия предлагаются этими организациями.
Домашним животным необходимо периодическое медицинское обследование. Надо периодически наведываться к ветеринарному врачу со своим любимым питомцем. Эта статья расскажет вам, как подготовиться к визиту в ветеринарную клинику.
Национальная кухня Украины - приемы приготовления блюд, история, самые популярные продукты
Каждая нация в мире имеет свою культуру и свою национальную кухню. Отличающаяся разнообразием превосходных блюд с отличными вкусовыми качествами, известных далеко за пределами Украины, одна из самых богатых кухонь мира — это наша, украинская кухня. Такие блюда, как вареники и украинский борщ уже давно занимают не последнее место в международной кухне.
В далекие времена на Киевской Руси вместе с христианством славянами были позаимствованы многие блюда разнообразной византийской кухни. Рецепт борща также перешел к нам оттуда и прижился (он являлся национальным блюдом Древнего Рима). Теперь редко кто вспомнит, что это не исконно украинское блюдо.
Основа национальной кухни в общих четах, была заложена в начале девятнадцатого века и окончательно сформирована в первой половине двадцатого. До этого времени она была очень схожа с родственными ей белорусской и польской кухнями. К слову, традиции древнерусской кухни не прижились в национальной кухне Украины, причиной этого было татаро-монгольское нашествие, повлиявшее на всю украинскую культуру в целом.
Многие приемы приготовления блюд украинская кухня переняла у венгерской, немецкой, татарской и турецкой кухонь видоизменив их под свои предпочтения. Например, основной прием тюркской кухни обжаривания продуктов в раскаленном масле видоизменилось в украинское "смаження" (пассеровка овощей для приготовления первых и вторых блюд), что практически не используется в русской кухне.
В современной украинской национальной кухне присутствует широкое использование таких продуктов, как свекла, сало, свинина, пшеничная мука. Свойственно ей также и обильное количество яиц и разнообразные мучные изделия.
Свиное сало — самый популярный и любимый национальный продукт, его подают как самостоятельное блюдо (жареное, вареное, соленое и копченое), а также используют в качестве жировой основы и приправы для большого количества различных блюд (даже сладких, совмещая его с патокой и сахаром).
Тесто также широко используется украинцами. Предпочтение отдается пресному, но используется и песочное, сдобное и заварное. Блюда из бездрожжевого теста принадлежащие национальной кухне — это, вергуны, коржи, гречаники, галушки и вареники.
Овощи, которые подаются в виде гарниров к тяжелой мясной жирной пище, либо самостоятельного блюда играют важную роль в питании. На первом месте стоит свекла, которую можно смело окрестить национальным овощем и которую употребляют в пищу в свежем, вареном или квашеном виде. Популярны также и бобовые, в первую очередь фасоль (очищенную от стручков), бобы и чечевицу. Из овощных культур также нужно отметить распространенное использование в повседневной кухне моркови, тыквы, картофеля, помидоров и кукурузы.
Фрукты и ягоды в Украине также пользуются большой популярностью. Груша, слива, вишня, смородина и немного меньше яблоки и малина. Их употребляют в сыром виде, в виде разнообразных начинок к мучным изделиям, а также в виде сушек и копчено-вялеными.
Блюда украинской национальной самобытной кухни, имеющей традиции, глубоко уходящие своими корнями прошлое, разнообразят и обогатят любой праздничный ежедневный стол, радуя своей изысканностью и богатым разнообразием вкусов ваших родных, близких и гостей. Украинской кухне отдают предпочтение большинство хозяек нашей страны.